如何认定销售不符合安全标准食品罪?

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• 问如何认定生产销售不符合安全标准的食品罪？
  

  第143条规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，对人体健康造成严重危害的，处三年以上七年以下，并处。可见，“对人体健康造成严重危害”是生产、销售不符合安全标准的食品罪的加重结果，依法将判处更为严厉的刑罚。具有下列情形之一的，应当认定为“对人体健康造成严重危害”: （1）造成轻伤以上伤害的; （2）造成轻度残疾或者中度残疾的; （3）造成器官组织损伤导致一般功能障碍或者严重功能障碍的; （4）造成十人以上严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的; （5）其他对人体健康造成严重危害的情形。

• 问生产，销售不符合安全标准的食品罪，如何认定？
  

  生产、销售不符合食品安全标准的食品，涉嫌以下情况之一的，应立案追诉：（1）食品含有严重超过标准限制的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质等危害人体健康的物质；（2）病死、死因不明或检验检疫不合格的牲畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类产品的；（3）国家为了预防疾病等特殊需要明确禁止生产、销售的食品的；（4）婴幼儿食品中生长发育所需的营养成分严重不符合食品安全标准的；（5）严重的食品安全标准）严重的食品病源或者严重的食品在食品加工、销售、运输、藏等过程中，违反食品安全标准，超限或超范围滥用食品添加剂，足以引起严重食品中毒事故或其他严重食源性疾病的，应立案起诉。在食用农产品种植，养殖，销售，运输，贮存等过程中，违反食品安全标准，超限量或者超范围滥用添加剂，农药，兽药等，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，应予立案追诉。

• 问销售不符合食品安全标准食品如何处罚
  

  销售不符合食品安全标准食品十万元以上，构成销售伪劣产品罪，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。根据《刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

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