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牛瘟:(一)患牛瘟的肉尸、内脏、血液、骨、角、皮张全部作工业用或销毁。(二)被污染的肉尸及内脏等,高温处理后出场。...
家兔的宰后检验以肉眼观察为主,检视肉尸体表及内脏色泽、大小、有无出血、充血、炎症、脓肿、结节等病变,并注意有无寄生虫。...
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住肉胞子虫病:(一)虫体发现于全身肌肉,但数量较少者,不受限制出场。(二)较多虫体发现于全身肌肉,且肌肉有病变时,整个肉尸作工业用或销毁;无病变者高温处理后出场。(三)局部肌肉发现较多虫体时,该部高温处理后出场;其他部分不受限制出场。(四)水牛食道有较多虫体者,食道作工业用或销毁。
屠宰厂(场)对第二条所指的肉品须按照本规程进行检验。
发现气肿疽、恶性水肿、马流行性淋巴管炎、马传染性贫血、羊快疫、绵羊肠毒血症等时,处理同鼻疽。
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