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禽结核:(一)肉尸瘠瘦者,其肉尸及内脏作工业用或销毁。(二)肉尸不瘠瘦者,病变部分作工业用或销毁,其余部分高温处理后出场。(三)内脏发现结核...
本规程暂限于国营、公私合营屠宰厂(场)试行。...
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破伤风:(一)肌肉无病变时,将伤口割除后,不受限制出场。(二)肌肉有局部病变,如创伤、暗淡无色或恶臭时,病变部分作工业用或销毁;其余无病变部分及内脏高温处理后出场。(三)肌肉多处有病变,且暗淡无色或恶臭时,肉尸及内脏全部作工业用或销毁。
鸡白痢:(一)病变仅限于内脏者,内脏作工业用或销毁,肉尸高温处理后出场。(二)胸腹腔出血或有胸腹膜炎者,肉尸作工业用或销毁。
牛、羊巴氏杆菌病(牛、羊出血性败血病):(一)肌肉有病变时,肉尸、内脏与血液作工业用或销毁。(二)病变轻微者,肉尸及内脏高温处理后出场。(三)皮张消毒后出场。
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