未经检验检疫肉类品种的犯法吗?

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• 问检验检疫，检疫检验站没给开检验票要什么人
  

  有下列情形之一的动物、动物产品，动物卫生监督机构不得核发《动物检疫合格证明》:(一)染疫或者疑似染疫的;(二)病死或者死因不明的;(三)国家规定需要进行实验室疫病检测而未检测或者实验室疫病检测结果不符合要求的;(四)未按规定实施强制免疫或者未按规定加施畜禽标识的;(五)分割的动物产品不具备可以加施检疫标志的包装的;(六)国务院兽医主管部门规定的其他情形。

• 问肉品卫生检验试行规程法规
  

  经判定高温处理的肉尸和内脏，应在本场内加工车间中进行加工；没有加工车间的屠宰场，可运至当地加工厂及食品加工店处理，但必须严格遵守下列条件：（一）肉尸和内脏须用不漏水的容器搬运，搬运后容器应进行彻底的消毒和清洗。（二）必须采用有效的高温处理方法。（三）每批肉尸及内脏处理时，须在检验人员指导下进行，或由检验人员详细交代搬运及处理方法后进行。

• 问出口水产品的检验检疫监督管理办法
  

  进口水产品收货人应当建立水产品进口和销售记录制度。记录应当真实，保存期限不得少于二年。

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