在未办理卫生许可证的情况下，该怎么办？-法师兄

在未办理卫生许可证的情况下，该怎么办？

2024-11-07

申请食品卫生许可证的单位和个人,在卫生行政部门的办证窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》,同时提供以下资料: 1. 食品卫生许可证申请书; 2. 法定代表人、业主或负责人资格证明; 3. 生产经营场地平面图; 4. 食品从业人员健康检查和培训合格证明; 5. 新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料; 6. 法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。申请从事食品生产加工的,必须具备以下条件: (一) 具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员; (二) 具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境; (三) 具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施; (四) 具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料; (五) 具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备; (六) 从业人员经过上岗前培训、健康检查合格; (七) 省级卫生行政部门规定的其他条件。申请从事食品经营的,必须具备以下条件: (一) 具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员; (二) 具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境; (三) 具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施; (四) 从业人员经过上岗前培训、健康检查合格; (五) 省级卫生行政部门规定的其他条件。申请从事餐饮业和食堂经营的,必须具备以下条件: (一) 具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员; (二) 具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备; (三) 具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施; (四) 从业人员经过上岗前培训、健康检查合格; (五) 省级卫生行政部门规定的其他条件。申请卫生许可证所提交的材料,应当真实、完整,具体要求由省级卫生行政部门统一规定。