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结核病:(一)患全身性结核病,且肉尸瘠瘦者(全身没有脂肪层,肌肉松弛,失去弹性,有浆液浸润或胶冻状物),其肉尸及内脏作工业用或销毁。(二)患...
猪喘气病:(一)有病变的内脏作工业用或销毁,无病变的内脏高温处理后出场。(二)肉尸不受限制出场。(三)并发其他传染病者,可与该种传染病结合处...
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为了对肉品的安全利用,以保障人身健康和防止畜禽疫病的传播,特制订肉品卫生检验试行规程(以下简称本规程)。
用于屠宰的畜禽(包括家兔,下同),在收购和运输前必须经过检疫,并取得检疫证明书。
放线菌病:(一)患放线菌病的家畜,其肉尸、内脏与骨骼均有病变时,全部作工业用或销毁。(二)内脏和舌病变轻微者,将该器官有病变部分割下作工业用或销毁;其余部分不受限制出场。(三)头部肌肉组织及骨骼有病变时,整个头部作工业用或销毁。(四)病变只发现在头部淋巴结时,淋巴结割除销毁,头部不受限制出场。
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