营业成本的组成成本包括哪些-法师兄

营业成本包括主营业务成本和其他业务成本。

《企业财务会计报告条例》第十条，利润表是反映企业在一定会计期间经营成果的报表。利润表应当按照各项收入、费用以及构成利润的各个项目分类分项列示。其中，收入、费用和利润的定义及列示应当遵循下列规定： (一)收入，是指企业在销售商品、提供劳务及让渡资产使用权等日常活动中所形成的经济利益的总流入。收入不包括为第三方或者客户代收的款项。在利润表上，收入应当按照其重要性分项列示。 (二)费用，是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出。在利润表上，费用应当按照其性质分项列示。 (三)利润，是指企业在一定会计期间的经营成果。在利润表上，利润应当按照营业利润、利润总额和净利润等利润的构成分类分项列示。

答

营业成本是与营业收入直接相关的，已经确定了归属期和归属对象的各种直接费用。营业成本主要包括主营业务成本、其他业务成本。销售产品、商品和提供劳...

答

营业成本包括： 1、主营业务成本主营业务成本是企业销售商品、提供劳务等经常性活动所发生的成本。企业一般在确认销售商品、提供劳务等主营业务收入...

一、餐饮营业成本包括哪些由于生产、销售、服务统一在售价里实现，除了原料(主料、配料、调料)成本和燃料成本之外，其他费用，如职工工资、租金、税金、水电费用、经营管理费用等，很难在售价里将其逐一划分清楚。因此，餐饮业传统的习惯是产品成本就只算主料、配料、调料、燃料费用。二、餐饮业成本的特点 1.变动成本比重大餐饮部门的成本费用中，除餐饮产品饮料外，在营业费用中还有物料消耗等一部分变动成本。这些成本和费用随销售数量的增加而成正比增加。这个特点意味着餐饮价格折扣的幅度不能像客户价格那么大。 2.可控制成本比重大除营业成本中的折旧、大修理费、维修费等不可控制的费用外，其他大部分费用成本以及餐饮原料成本，都是餐饮管理人员能够控制的费用。这些成本发生额的多少直接与管理人员对成本控制的好坏相关，并且这些成本和费用占营业收入的很大比例。 3.成本泄漏点成本泄漏点，是指餐饮经营活动过程中可能造成成本流失的环节。餐饮成本的大小受经营管理的影响很大。在菜单计划一采购一验收一贮存一发料一加工切配—烹调一餐饮服务一餐饮推销一销售控制—成本核算等各环节中，都存在着成本泄漏的机会，即都可能成为成本泄漏点。

经营成本包括哪些，具体如下：一、主营业务成本是企业销售商品、提供劳务等经常性活动的成本。企业一般在确认销售商品、提供劳务等主营业务收入时，或者在月末将销售商品和提供劳务的成本转入主营业务成本。主营业务成本按主营业务类型详细核算。期末主营业务成本余额转入今年利润科目，结转后本科目无余额。企业应通过主营业务成本科目核算主营业务成本的确认和结转。企业结转主营业务成本时，借记主营业务成本科目，借记库存商品和劳动成本科目。期末，主营业务成本科目余额应转入今年利润科目，借记今年利润科目，借记主营业务成本科目。其他业务成本的其他业务成本是企业确认的除主营业务活动以外的其他业务活动所发生的费用。其它业务成本包括销售材料成本、租赁固定资产折旧金额、租赁无形资产摊销金额、租赁包装成本或摊销金额等。企业应通过其他业务成本科目计算其他业务成本的确认和结转。企业发生或结转的其他业务成本，借记其他业务成本科目，借记原材料、周转材料、累计折旧、累计摊销、银行存款等科目。期末，其他业务成本科目余额应转入今年利润科目，借记今年利润科目，借记其他业务成本科目。销售产品、商品和服务的经营成本是由生产经营成本形成的。工业企业产品生产成本（也称制造成本）的构成主要包括：直接材料直接材料包括企业生产经营过程中实际消耗的原材料、辅助材料、备件、外包半成品、燃料、动力、包装等直接材料。直接工资包括直接从事产品生产的企业的工资、奖金、津贴和补贴。其他直接支出包括直接从事产品生产的员工福利费等。制造成本企业可以根据自身需要适当调整成本构成项目。

营业成本包括的项目有主营业务成本和其他业务成本，主营业务成本是企业确认销售商品等经常性活动产生的成本，其他业务成本包括销售材料成本，出租包装物的成本等。一、营业成本包括哪些项目营业成本包括的项目有主营业务成本和其他业务成本。主营业务成本是指企业确认销售商品、提供劳务等经常性活动所发生的成本。企业在确认销售商品、提供劳务等主营业务收入时，或在月末将已销售商品、已提供劳务的成本转入主营业务成本。其他业务成本是指企业确认的除主营业务活动以外的其他经营活动所发生的成本，包括销售材料的成本、出租固定资产的折旧额、出租无形资产的摊销额、采用成本模式计量的投资性房地产的折旧额或摊销额、出租包装物的成本或摊销额等。