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餐饮服务单位食品、食品的添加剂、食品相关产品采购索证索票、还有进货查验和采购记录管理;餐饮服务单位场所的环境卫生管理;餐饮服务单位食品加工制...
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《食品安全法》规定,国务院设立食品安全委员会,其职责由国务院规定。为了加强对食品安全工作的领导,2010年2月6日,国务院决定成立国务院食品安全委员会,作为国务院食品安全工作的高级议事协调机构。共有15个部门参加了国务院食品安全委员会,同时成立了国务院食品安全委员会办公室,具体承担了委员会的日常工作。国家食品安全委员会的职责主要有:1、分析食品安全形势,研究部署,统筹指导食品安全工作;2、提出重大食品安全监管政策措施;3、督促落实食品安全监管责任。根据2013年通过的《国务院机构改革和职能转变方案》,决定保留国务院食品安全委员会,具体工作由中国食品药品监督管理局承担。美国食品药品监督管理局加挂国务院食品安全委员会办公室品牌,承担食品安全委员会的日常工作。
我国刑法学界的主流观点认为,渎职罪的客体是国家机关的正常管理活动,渎职犯罪行为不仅会侵害国家机关的正常活动,严重损害国家机关在人民群众心目中的威信,妨碍国家基本职能的实现,而且还会侵犯公共的和个人的合法权益,多数情况下还会给国家和人民利益造成重大损失。笔者认为,食品监管渎职行为也属于渎职犯罪,故本罪的客体可认定为食品监管机关的正常监督管理活动,同时侵犯公共和个人的合法权益。
县级以上人民政府卫生行政、农业行政、林业行政、质量技术监督、工商行政管理、商务、食品药品监督管理、出入境检验检疫部门(以下统称食品安全监督管理部门)按各自职责,实施食品安全监督管理。县级以上人民政府其他有关部门应当在各自职责范围内,做好食品安全相关工作。食品安全监督管理部门在监督管理中出现监督管理职责不明确或者对职责分工有异议的,由省人民政府确定,并向社会公布。在省人民政府明确职责前,设区的市、县级人民政府可以根据实际情况,临时确定本级食品安全监督管理部门的职责。
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