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如果是个体，就不可以变更负责人；如是企业（包括个人独资，合伙，有限公司）这些是可以办理变更法人与负责人的。根据《食品经营许可管理办法》第二十...
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在我国，从事食品销售和餐饮服务活动必须办理食品经营许可证。办理时食品经营许可证需携带以下材料： 1、营业执照原件以及复印件； 2、食品经营设备的布局以及操作流程文件； 3、包含工作人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置的等规章制度。
第八十四条违反本法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。你的许可证件已经过期，按照无证经营论处
根据《食品经营许可管理办法》规定：取消食品流通许可证，新申请的因申请食品经营许可证。在当地食药局办理。 申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料： (一)食品经营许可申请书; (二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件; (三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件; (四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
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