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食品安全标准内容包括哪些方面

2023-08-23
食品安全标准内容包括以下方面: 1.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 2.食品添加剂的品种、使用范围、用量。 3.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。 4.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。 5.食品生产经营过程的卫生要求。 6.与食品安全有关的质量要求。 7.与食品安全有关的食品检验方法与规程。 8.其他需要制定为食品安全标准的内容。

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