餐饮服务许可管理办法第三十四条规定如何？-法师兄

食品药品监督管理部门及其工作人员违反本办法规定实施餐饮服务许可的，由上级食品药品监督管理部门责令限期整改，并通报批评;对有关工作人员追究行政责任，给予批评、离岗培训、调离执法岗位或者取消执法资格等处理。追究有关人员行政责任时，按照下列原则:(一)申请人不符合餐饮服务许可条件，承办人出具申请人符合餐饮服务许可条件的意见的，追究承办人行政责任;(二)承办人认为申请人不符合餐饮服务许可条件，主管领导仍然批准发放《餐饮服务许可证》的，追究主管领导的行政责任;(三)承办人和主管领导均有过错的，主要追究主管领导的行政责任。

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《餐饮服务许可管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过，3月4日发布，自2010年5月1日起施行。本办法适用于从事餐饮服务...

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食品药品监督管理部门应当建立辖区内餐饮服务提供者食品安全信用档案，记录许可颁发及变更情况、日常监督检查结果、违法行为查处等情况。食品药品监督...

餐饮服务许可证，中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法，中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。对于哪些餐饮需要办理餐饮服务许可证，可以参考国家食品药品监督管理局下发的以下通知：关于做好《餐饮服务许可证》启用及发放工作的通知国食药监许[2009]257号 2009年05月22日发布餐饮服务许可工作建言箱各省、自治区、直辖市卫生厅（局）、食品药品监督管理局：依据《食品安全法》，自2009年6月1日起启用《餐饮服务许可证》。现就许可证的启用及发放事项通知如下：一、自2009年6月1日起，对餐饮服务经营者申请新发、变更、延续、补发许可证的，各级餐饮服务监管部门应当严格按照《食品安全法》的要求，核发《餐饮服务许可证》。餐饮服务经营者在2009年6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的，该许可证在有效期内继续有效，有效期届满，按有关规定换发《餐饮服务许可证》。二、国家食品药品监督管理局目前正在抓紧制定《餐饮服务许可管理办法》及其相关配套规定，在该办法出台之前，请各级餐饮服务监管部门严格依照《食品安全法》、国务院有关行政法规及卫生部关于餐饮业食品卫生监管条件和程序的规定，实施餐饮服务许可工作。三、餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下：（一）餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。 1.特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。 2.大型餐馆：是指经营场所使用面积在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆。 3.中型餐馆：是指经营场所使用面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆。 4.小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75人以下（含75座）以下的餐馆。如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。（二）快餐店：是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。（三）小吃店：是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。（四）饮品店：是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。（五）食堂：是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点（场所），供内部职工、学生等就餐的单位。四、《餐饮服务许可证》应当载明单位名称、地址、法定代表人（负责人或业主）、类别、许可证号、发证机关（加盖公章）、发证日期、有效期限及备注等内容。《餐饮服务许可证》式样有关问题的说明和填写指南见附件1、2。五、各级餐饮服务监管部门要依照《食品安全法》要求和本省（区、市）餐饮服务监管部门的有关规定，依法加强本辖区餐饮服务许可工作，严格按本通知要求的式样、内容印制和核发《餐饮服务许可证》，做到餐饮服务许可工作有序开展、依法公正。六、食品摊贩从事餐饮服务经营活动，按照《食品安全法》有关规定执行。附件：1.《餐饮服务许可证》式样有关问题的说明 2.《餐饮服务许可证》填写指南国家食品药品监督管理局二○○九年五月二十二日

餐饮服务许可证的处理流程如下：1、申请人向市行政审批服务中心食药监督窗口提出申请。2、受理：如果申请资料有可当场纠正的错误，应允许申请人当场纠正的申请资料不完整或不符合法定形式，应当当当场一次通知申请人需要纠正的所有内容，并发给申请人《纠正资料通知书》的申请资料完整，符合法定形式，或者申请人按要求提交所有纠正资料3、审查：按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。4、决定：如果现场审查符合标准，作出允许行政许可的决定不符合标准，作出不允许行政许可的决定书面说明理由，同时通知申请人有权依法申请行政复议或提起行政诉讼。5、许可证发行：申请人提交的申请资料和现场检查符合法定条件和标准的，作出允许行政许可的决定，在法定期限内发行饮食服务许可证。

办理许可证申请条件： 1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; 2、具有与经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; 3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度; 4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物; 5、从业人员经过上岗前培训、健康检查合格。