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国家食品安全管理原则有哪些

2020-04-09 28人已浏览

吴莉律师专职律师

广东天穗律师事务所

擅长：公司法、婚姻家庭、合同纠纷

近期30天评分：5.0 服务人数：1,025
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专业分析

食品安全工作基本原则是： 1、确定安全生产方针、政策、原则； 2、明确安全生产体制、明确安全生产责任制； 3、遵守三同时、五同时、三不放过规定； 4、遵守个人防护用品用具、保健食品管理等非技术性管理规定； 5、食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会公建，建立科学、严格的监督管理制度。食品安全标准的内容包括：（一）食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。（五）与食品安全有关的质量要求。（六）食品检验方法与规程。（七）其他需要制定为食品安全标准的内容。（八）食品中所有的添加剂必须详细列出。（九）食品生产经营过程的卫生要求。

法律依据

《中华人民共和国食品安全法》第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。

以上律师普法内容，供参考了解。由于每个案件或纠纷的发生背景都不一样，解决方式可能不同，为了更好的帮您解决问题，保障您的合法权益，建议您直接咨询律师详细说明情况，让律师为您提供解决方案。

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