食品经营许可证和预包装备案区别

2023-12-11 32人已浏览

周业恳律师律所主任

广东深桂律师事务所

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专业分析

食品经营许可证和预包装备案区别如下： 1、预包装备案是针对预包装食品的。预包装食品是指在生产、加工、包装等过程中已经进行了包装，消费者可以直接购买的食品。这种包装应当标明食品的名称、配料表、生产日期、保质期、厂家信息等必要的信息。预包装备案就是对这类食品进行的一种备案制度，保证食品在质量安全、合法合规等方面符合要求。 2、食品经营许可证则是针对食品经营企业的。任何从事食品生产、销售等经营活动的企业，都必须申请并获得食品经营许可证。这个许可证是对企业食品经营能力的认证，包括企业的生产设备、卫生条件、人员资质、管理制度等方面的考察。只有符合相关法规要求的企业才能获得食品经营许可证，才能合法地进行食品经营活动。 3、预包装备案主要是针对预包装食品的一种备案制度，以确保这些食品的质量安全和合法性；而食品经营许可证则是针对食品经营企业的一种认证制度，以保证这些企业的经营能力符合法规要求。两者在食品行业中的角色和目标不同，但都是为了保障食品的安全和质量，维护消费者的权益。食品卫生许可证需要材料如下： 1、食品经营许可申请书； 2、营业执照或法人登记证等主体资格证明文件复印件。申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件； 3、法定代表人、食品安全管理员的身份证明、餐饮从业人员健康体检合格证明； 4、经营场所布局图、经营场所地理位置图，与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件； 5、企业食品安全管理制度； 6、申请销售散装熟食制品、散装酒的，应当提交与合作生产单位的合作协议，提交生产单位的相关证件复印件； 7、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人需要提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料； 8、在餐饮服务中提供自酿酒的经营者，提供具有食品安全检验资质的第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告； 9、申请人委托他人办理食品经营许可申请，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。综上所述，预包装备案主要是针对预包装食品的一种备案制度，以确保这些食品的质量安全和合法性。

法律依据

《企业经营范围登记管理规定》第五条申请许可经营项目，申请人应当依照法律、行政法规、国务院决定向审批机关提出申请，经批准后，凭批准文件、证件向企业登记机关申请登记。审批机关对许可经营项目有经营期限限制的，登记机关应当将该经营期限予以登记，企业应当在审批机关批准的经营期限内从事经营。

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