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肉类检测应该去哪里

2022-01-07 23人已浏览

王焕坤律师专职律师

广东天穗律师事务所

擅长：公司法、合同纠纷、债权债务

近期30天评分：5.0 服务人数：714
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专业分析

肉类的检测机构具体如下： 1、如果是活物应该由农业和防疫部门检测； 2、如果是死肉，应该由卫生部门检测； 3、如果是在路上，应该由交通、路政管理检查，要出具相关证明； 4、如果在市场上，应该由该市场监管部门负责。食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行，检验人应当依照有关法律、法规的规定，并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假检验报告。

法律依据

《中华人民共和国食品安全法》
第八十四条食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院食品安全监督管理部门规定。符合本法规定的食品检验机构出具的检验报告具有同等效力。县级以上人民政府应当整合食品检验资源，实现资源共享。

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