无证经营餐饮处罚标准

2023-12-15 17人已浏览

李俐律师专职律师

广东天穗律师事务所

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专业分析

没有餐饮许可证当事人是需要被罚款，严重的甚至需要关门整顿，属于违法行为。无证经营餐饮处罚标准首先，需要明确什么是无证经营餐饮。无证经营餐饮是指在没有取得相关许可证的情况下，擅自从事餐饮服务经营活动的行为。这种行为不仅违反了国家的相关法律法规，还可能对消费者的身体健康和生命安全造成严重威胁。因此，对于无证经营餐饮的处罚是非常严格的。根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国餐饮服务食品安全操作规范》的规定，无证经营餐饮的处罚标准主要包括以下几个方面： 1、罚款：对于无证经营餐饮的行为，相关部门可以依法对其进行罚款。罚款金额一般为违法所得的一倍以上五倍以下，情节严重的，可以处以违法所得的五倍以上十倍以下的罚款。同时，还可以根据具体情况，对无证经营餐饮的企业或个人进行停产整顿、吊销许可证等行政处罚。 2、没收违法所得：对于无证经营餐饮的企业或个人，相关部门可以依法没收其违法所得。违法所得是指无证经营餐饮企业或个人通过非法手段获取的利润。没收违法所得的目的是为了让无证经营餐饮的企业或个人承担相应的法律责任，同时也可以起到一定的震慑作用。 3、刑事责任：对于无证经营餐饮的行为，如果构成犯罪，相关部门可以依法追究其刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的规定，无证经营餐饮涉嫌生产、销售不符合食品安全标准的食品罪、生产、销售有毒、有害食品罪等罪名。一旦被认定为犯罪，无证经营餐饮的企业或个人将面临刑事处罚，如拘役、有期徒刑、罚金等。 4、信用惩戒：对于无证经营餐饮的企业或个人，相关部门还可以将其列入失信名单，实施信用惩戒。信用惩戒是指将失信行为人的信息纳入信用信息系统，对其在金融、税收、政府采购、招投标等领域的信用状况进行限制。信用惩戒的目的是让失信行为人承担失信后果，促使其自觉遵守法律法规。 5、整改措施：对于无证经营餐饮的企业或个人，相关部门还可以要求其立即停止违法行为，进行整改。整改措施包括补办相关许可证、完善食品安全管理制度、加强员工培训等。整改完成后，相关部门将对整改情况进行验收，验收合格后方可重新开展餐饮服务经营活动。综上所述：无证经营餐饮的处罚标准是严格的，旨在保护消费者的权益，维护市场秩序，促进餐饮行业的健康发展。作为消费者，也应该提高警惕，尽量选择有资质的餐饮企业进行消费，避免食品安全问题的发生。同时，作为餐饮行业的从业者，更应该严格遵守法律法规，合法合规开展经营活动，为消费者提供安全、卫生、美味的餐饮服务。

法律依据

《中华人民共和国食品安全法》第八十四条食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院食品安全监督管理部门规定。符合本法规定的食品检验机构出具的检验报告具有同等效力。县级以上人民政府应当整合食品检验资源，实现资源共享。第一百二十二条违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

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