食品经营许可证包括酒水吗

2021-12-24 11人已浏览

唐玉娟律师专职律师

广东国凡律师事务所

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专业分析

食品经营许可证包括酒水。目前在市场上销售的瓶装酒为预包装食品、厂家生产的散装酒作为散装食品，在食品销售环节都是作为普通食品监管。在许可环节上不做特殊要求，在日常监管中主要就是检查经营者是否履行进货查验记录。对于酒类销售，我省在食品经营许可中，仅仅进行备注，并没有进行条件许可。酿酒只出现在消费环节，作为制饮品许。食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。食品经营许可证的身躯材料有： 1、食品经营许可申请书； 2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件； 3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件； 4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度； 5、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

法律依据

《中华人民共和国行政许可法》
第三十九条行政机关作出准予行政许可的决定，需要颁发行政许可证件的，应当向申请人颁发加盖本行政机关印章的下列行政许可证件： 1、许可证、执照或者其他许可证书； 2、资格证、资质证或者其他合格证书； 3、行政机关的批准文件或者证明文件； 4、法律、法规规定的其他行政许可证件。行政机关实施检验、检测、检疫的，可以在检验、检测、检疫合格的设备、设施、产品、物品上加贴标签或者加盖检验、检测、检疫印章。

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