食品加工许可证办理条件

2023-05-16 19人已浏览

李俐律师专职律师

广东天穗律师事务所

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专业分析

食品加工许可证办理条件： 1、已办理工商登记，领取营业执照； 2、具有保证所生产加工的食品卫生、无毒、无害，符合食品安全标准的环境场所。包括食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所与生产加工的食品品种、数量相适应；场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； 3、具有保证所生产加工的食品卫生、无毒、无害，符合食品安全标准，布局合理且与生产加工的食品品种、数量相适应的设施、设备和器具；包括相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。 4、具有保证所生产加工的食品卫生、无毒、无害，符合食品安全标准的工艺流程控制。能防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； 5、具有保证所生产加工的食品卫生、无毒、无害，符合食品安全标准的专职或兼职管控人员和管控制度措施。食品许可证办理手续如下： 1、首先填写好食品经营许可证的申请表； 2、准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度； 3、绘制店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明，证实自所使用的水是正规自来水公司提供的； 4、到当地市场监督管理局提交如下资料： 5、资料提交成功之后，市场监督管理局会安排人员来看场地； 6、检查通过后，在一定时间内通知申请人来领取食品经营许可证。综上所述，食品加工许可证办理条件，具有保证所生产加工的食品卫生、无毒、无害，符合食品安全标准的环境场所。包括食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所与生产加工的食品品种、数量相适应；场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

法律依据

《食品生产许可管理办法》第十二条申请食品生产许可，应当符合下列条件：（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施；（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（五）法律、法规规定的其他条件。

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