卖冰粉需要食品卫生许可证吗

2023-06-01 32人已浏览

李俐律师专职律师

广东天穗律师事务所

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专业分析

卖冰粉需要食品卫生许可证。根据相关法规，凡是从事食品生产、销售、仓储、运输等活动的单位和个人，必须依法取得食品卫生许可证或者备案登记证明。因此，如果想要在自己的店铺或摊位上卖冰粉，需要向当地食品药品监督管理部门申请食品卫生许可证，符合相关标准和规定后才能开展经营活动。需要注意的是，不同地区和类型的食品卫生许可证可能有所不同，因此具体的申请流程和标准应当根据当地的相关法规和政策进行了解和掌握。卖冰粉办食品卫生许可证的流程一般如下： 1、准备材料。需要提供个人或企业的基本资料，如身份证、营业执照等；同时还需要提供相关的证明文件，如场地租赁合同、产品标签、生产工艺流程等； 2、到当地市场监管部门申请。根据所在地的不同，可以向当地的食品药品监督管理局、市场监督管理局等部门申请食品卫生许可证； 3、现场审核。相关部门会对申请人提交的材料进行审核和现场检查，以确保符合相关法规和标准； 4、等待审批结果。一般情况下，审核周期为5-10个工作日左右，如果符合要求，就会颁发食品卫生许可证； 5、领取证书。通过审批后，申请人可以前往相关部门领取食品卫生许可证。综上所述，在办理食品卫生许可证的过程中，申请人需要严格按照相关法规和标准进行操作，并定期接受相关部门的监督和检查。

法律依据

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

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