n你好，先取得食品卫生许可证，到时间后再到工商部门办理营业照。详细程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，一定先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许证。自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。你在申报营业额的时候尽量少申报因为你要多申报的话你的税收就相对高。办理这些证件的时间在6-7个工作日。需要的钱要看你的规模一般的在5000元，规模小的就1000-2000左右的样子。
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经营小吃摊同样是需要办理营业执照，不办理营业执照进行经营的行为属于违法行为；但在政府规定的时间以及地点进行摆摊的经营行为属于合法行为，不会受到处罚。
摆摊售卖小吃一般是不需要办理营业执照的，但必须在政府所指定的时间、地点进行营业。我国《无证无照经营查处办法》规定，在县级以上地方人民政府指定的场所和时间，销售农副产品、日常生活用品，或者个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民劳务活动的，不属于无证无照经营。
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