专业分析：
喝酒打架，不一定会定罪为寻衅滋事罪。公安机关只是侦查机关，对涉及的罪名，只是初步拟定，也就是涉嫌，最终以什么罪判刑，由法院根据案情决定。法律链接：〈刑事诉讼法〉第十二条未经人民法院依法判决，对任何人都不得确定有罪。第三条对刑事案件的侦查、拘留、执行逮捕、预审，由公安机关负责。检察、批准逮捕、检察机关直接受理的案件的侦查、提起公诉，由人民检察院负责。审判由人民法院负责。除法律特别规定的以外，其他任何机关、团体和个人都无权行使这些权力。人民法院、人民检察院和公安机关进行刑事诉讼，必须严格遵守本法和其他法律的有关规定。
