专业分析：
彩礼，有的地方也称为聘礼、纳彩等，通常是男方在结婚前以缔结婚姻为目的而向女方赠送的钱物。不少地方有这种观念：如果女方提出解除婚约，女方要退还男方的订婚彩礼;如果男方提出，女方就可以不退还。事实上，这种观念是不合法的。当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：（一）双方未办理结婚登记手续的；（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活的；（三）婚前给付并导致给付人生活困难的。适用前款第（二）、（三）项的规定，应当以双方离婚为条件。由于你和王某未办理结婚登记手续，且该条规定并没有说明男方悔婚，就不用返还彩礼。因此，如果男方悔婚，女方也应当返还彩礼。
