乳制品生产企业违反本条例第三十六条的规定，对不符合乳品质量安全国家标准、存在危害人体健康和生命安全或者可能危害婴幼儿身体健康和生长发育的乳制品，不停止生产、不召回的，由质量监督部门责令停止生产、召回;拒不停止生产、拒不召回的，没收其违法所得、违法乳制品和相关的工具、设备等物品，并处违法乳制品货值金额15倍以上30倍以下罚款，由发证机关吊销许可证照。
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1、奶粉：马口铁罐装为12个月，玻璃瓶装为9个月，500克塑料袋装为4个月。 2、麦乳精：镀锡铁罐装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为3个月。 3、糖果：第一、第四季度生产的为3个月，第二、第三季度生产的为2个月。 4、鱼类：禽类罐头为24个月，水果蔬菜罐头为15个月，易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月。 5、果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月，罐装为6个月。
食品安全问题产生的原因如下： 1、经营者素质不高，消费者自我保护意识不强。 2、食品安全知识及安全意识不高，食品安全宣传的声势不大、氛围不浓。 3、无公害食品生产与销售脱节。 4、假劣食品流向城乡结合部及农村牧区。 5、监管职能分散，协调难的问题依然存在。 6、政府对“食品安全”经费投入不足，监管工作到位难。 7、食品安全监管执法难度较大。
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