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饭店老板欠工资不给还不认账的,劳动者可以依法收集相关的证据,去提请劳动仲裁;不服仲裁结果的,可以及时去人民法院起诉;或者直接向劳动局投诉,由劳动局来调查处理。
可以到劳动监察大队或者是劳动行政部门投诉,没有用的话申请劳动仲裁。如果都没有用的话,建议收集证据到人民法院起诉饭店。只要员工工作了就有应得的工资,用人单位不发工资则是违法的,员工可以维护自己的权利。
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