生活中，不少消费者在购买商品或者接受服务时，只注重商品或服务的质量和价格，轻视甚至不索要发票等购货凭证或服务单据，对其法律意义还缺乏应有的认识。有的即便是索要了购货凭证或服务单据，认真审核其内容者也寥寥无几。而一些经营者也不尽开具购货凭证或服务单据的义务，消费者不要不开，或者借口不开，有的即便是开了，也不认真填写商品或服务的名称、价格和日期。对消费者来说，购买商品或者接受服务时不注意索要购货凭证或服务单据，也许会给日后带来许多不必要的麻烦。例如：所购商品在“三包”期内发生质量问题时，消费者往往因为没有购货凭证或服务单据等证据而面临有理无处说，有法却得不到保护的尴尬境地。因此，消费者在购买商品或者接受服务时索要购货凭证或服务单据，既是为了日后纠纷有凭据，以保护自身的合法权益；也是在履行消费者监督经营者依法经营照章纳税的义务。
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超市多收顾客钱怎么补偿需要依据是否有故意欺诈行为来进行区分判断。如果是故意的，则赔偿3倍的金额。《消费者权益保护法》规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
一旦收到出现菜品里有异物的提示，餐厅要高度重视，主要负责人要在第一时间赶到现场，并立即上前了解情况。也可以到消协、卫生防疫或媒体咨询，维护权利。
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