从加盟者的角度来讲，交纳加盟费，取得特许经营资格而能顺利开业，只是特许经营的第一步，加盟者还必须以自有资金对业务进行实质性投资，并在经营过程中与特许人持续合作，才可能实现预期收益，达到加盟的目的。在特许经营中，加盟者支付的费用除加盟费外还应包括特许经营使用费，即“在使用特许经营权过程中按一定的标准或比例向特许人定期支付的费用”，后者才是合同履行中，使用特许人经营资源的对价。
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与我国其他法定合同一样，加盟合同也受到法律保护，因此若是合同中规定单方面退出不会退还加盟费，则按照合同约定处理，除非退出方可以证明被加盟方出现了合同规定的违规行为，不愿意履行其规定义务，则加盟方可以要求退款和赔偿。
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