用人单位无故拖欠其工资的，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报或者申请劳动仲裁，要求用人单位支付其被拖欠的工资。 一、如果是给用人单位工作，有两个途径可以要求支付工资： 1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉；优点：方式简单。缺点：各地执法力度可能不是很大； 2、可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。优点：除了工资外，还可以主张经济补偿、双倍工资等，并且一般都可以最终解决；缺点：申请劳动仲裁就是打劳动官司，程序稍多，需要专业人士指导。 二、如果是给个人工作，不算劳动关系，可以直接去法院起诉该个人老板，要求支付劳动报酬。
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饭店老板不发工资的处理方式： 1、劳动者可以到用人单位所在地的劳动监察部门进行投诉。 2、可以到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求与饭店解除劳动关系，要求饭店支付拖欠工资与赔偿金等。 3、可以向法院申请支付令。 4、劳动者有欠条的，也可以到用人单位所在地的人民法院提起民事诉讼。
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