1、法律: 《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国产品质量安全法》 2、行政法规: 《国务院办公厅关于开展全国产品质量和食品安全专项整治行动检查验收工作的通知》; 《国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》 3、司法解释: 《最高人民法院关于对人民法院审理产品质量监督行政案件如何适用法律问题的答复》
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关于食品保质期的法律法规为《中华人民共和国食品安全法》。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。
产品保质期的法律法规:1、我国相关法律规定,商家、销售者不能销售过期、变质的产品;2、法律要求商家应直接向消费者在包装食品标签的包装上注明生产日期和保质期,食品的贮存条件等;3、一般罐装和玻璃瓶装饮料类的食品保质期为六个月。
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