一、酒驾和醉驾的标准：根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522—2004)中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。二、容易被酒驾的食物：食物类：豆腐乳、果啤(配料里有啤酒花)、醉蟹(螺、虾)、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡(肉)等。中国菜的烹调习惯在很多菜的烹调过程中加料酒，加得多的话也可能被测出酒驾。另外，含糖量高的苹果、香蕉、梨等，如储存不当，也会产生酒精。药品类：藿香正气水等一些中成药的成分中含有酒精，易被测出“酒驾”。一些注射液也含有乙醇，比如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麦角林注射液、多西他赛等。使用口腔清新剂、漱口水漱口后易被测出“酒驾”。
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酒驾和醉驾的区别在认定和处罚，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/ 100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为；醉酒驾车是酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为；饮酒驾驶处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款；醉酒驾驶处拘役并处罚金。
饮酒驾驶和醉酒驾驶的区别之一：车辆驾驶人员血液酒精含量临界值不同。饮酒驾驶和醉酒驾驶的区别之二：两者所强调的内容不同。饮酒驾驶和醉酒驾驶的区别之三：处罚标准不同。
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