按照《中华人民共和国农村土地承包法》第三十七条规定：“土地承包经营权流转，当事人双方应当签订书面合同。” 但实际上，一般土地承包流转是很少签订合同的，当事人双方大多都是以口头约定的形式进行转包、出租、互换或者代耕土地;如果其中一方在期限未到的情况下要求收回转包、出租、互换或者代耕土地，就出现了如何认定口头约定的问题，在许多案例事件中，有的人认为当事人双方没有签订书面合同，其转包、出租、互换或代耕关系依法是不成立的或应认定口头约定无效。 但是按照农村土地流转一直以来的习惯，转包、出租、互换或代耕等土地流转方式大部分都是以口头约定的形式约定的，并且以相互交付流转物作为双方关系成立的标志。如果在口头约定时，当事人双方对于约定没有异议，那么转包、出租、互换或代耕等土地流转形式就已经实际发生，双方土地流转关系即告成立，农村向来民风淳朴、邻里相互帮助和扶持，在他们看来，口头约定也是代表着一种信任。
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土地承包经营权是公民集体对集体所有或国家所有由全民所有制或集体所有制单位使用的国有土地的承包经营权，权利内容由合同约定。分为主体和客体两种。土地承包经营权流转合同是农村土地承包经营权流转，转让方与受让方之间签订的合同。
（一）平等协商、自愿、有偿，任何组织和个人不得强迫或者阻碍承包方进行土地承包经营权流转； （二）不得改变土地所有权的性质和土地的农业用途； （三）流转的期限不得超过承包期的剩余期限； （四）受让方须有农业经营能力； （五）在同等条件下，本集体经济组织成员享有优先权。
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