目前并不是所有加工企业都需要办理生产许可证的。根据国务院核定的目录，共有61类101项工业产品需要办理工业产品生产许可证。主要有电缆、化肥、钢筋、水泥、防爆电气、水工金属结构、防伪技术产品、铁路简支梁、卫星通信设备、特种劳动防护等涉及人体、财产、健康、通信、金融、公共、劳动生产等安全的重要产品。具体目录可以登录国家质检总局门户网站搜寻2010年90号公告。
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办理卫生许可需要以下材料： 1、法定代表人或负责人身分正复印件； 2、企业名称预先核准证明或者工商营业执照复印件； 3、公共场所地址方位示意图和卫生设施平面布局图； 4、经营场所房屋产权证明或租赁合同； 5、公共场所卫生检测或评价报告； 6、从业人员名单及健康合格证明； 7、经营场所卫生管理制度； 8、经营场所生活饮用水证明材料。
办理食品小作坊许可证需提供的资料： 1、营业执照原件及复印件； 2、经营者的身份证原件及复印件； 3、经营者及从业人员健康证原件及复印件； 4、食品生产加工场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）； 5、食品生产主要设备、设施； 6、主要食品原辅料清单； 7、保证食品小作坊食品安全的规章制度； 8、执行的食品安全标准、地方标准或企业标准; 9、生活饮用水安全检测报告； 10、所加工食品的检验合格报告或者食品主要安全指标合格证明。
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