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对于不合格产品的处罚一般是没收不合格产品，然后进行罚款，罚款数额一般是不合格产品总价值的三到五倍。生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品(包括已售出和未售出的产品，下同)货值金额等值以上三倍以下的罚款违法所得的，并处没收违法所得节严重的，吊销营业执照成犯罪的，依法追究刑事责任。
生产销售不合格食品罪的量刑标准如下：生产销售不合格食品，造成严重食物中毒或严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对健康造成严重危害的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
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