加盟做生意一般是需要签订协议的，加盟协议或者合同约束双方当事人，如果一方违反协议，另一方可以起诉维权，一般建议可以先协商，协商不成再走法律程序。加盟，主要是给加盟费给上家，它再相应的给加盟商技术和等方面的指导，但往往是打个基础而以。这种方式经营，自己的风险很大。厂家是否负责供货，这要看和它是怎么谈的。就是说，自己可能选择的。
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被骗加盟签订合同的处理如下： 1、双方当事人依法协商，依照法定或者约定的事由对加盟签订的相关合同进行解除，获取退款或赔偿； 2、协商不成可以通过诉讼维护自身合法权利； 3、通过工商部门对违法商家进行举报投诉。
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