具体到每个人，饮酒数量确实不一样，但不喝酒是最保险的办法。乙醇含量达到和超过20mg/100ml的，为酒后驾驶;达到和超过80mg/100ml，为醉酒驾驶。在实际检测中，有的驾驶员喝两小杯啤酒，就可达到酒后驾驶标准;也曾经有驾驶员喝一瓶啤酒，却未达到酒后标准。酒精含量高低，在实际操作中确实存在这样的现象，这除了和当事人自身的解酒能力有关外，和检测的时间也有关系。但总体上，不喝酒是保险的办法，驾驶员切勿抱有侥幸心理。
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能。酒驾的检测标准就是司机血液中的酒量，要是大于20mg/ 100ml，但是小于80mg/100ml的话，那这种情况就已经算是酒后开车了。
并不好说，因为每个人的个体差异，肝脏分解酒精的速度也不同。一般成年人分解酒精的速度为10-15毫升/小时，也就是说三个小时后查不出酒驾。
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