首先，到工商部门核准新的公司名称，然后拿着名称变更核准通知书去变更其他的。但是你这个有一点特殊，饮品店需要的是食品流通许可证，而餐饮店需要的是餐饮服务许可证。这样的话，你在取得名称变更核准通知书后，要注销你的食品流通许可证，办理餐饮服务许可证，可同时办理。拿到餐饮服务许可证后，再回到工商部门申请执照名称和经营范围的变更。
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可以的，不过得现场核查，和办理新证件是一样的流程。办理时需要提交的资料： （1）法定代表人签署的《公司变更登记申请书》； （2）《企业（公司）申请登记委托书》； （3）股东会决议； （4）由股东盖章或签字（自然人股东）的公司章程修正案； （5）法律、行政法规规定变更住所必须报经有关部门批准的，提交有关部门的批准文件； （6）新住所使用证明； （7）《企业法人营业许可证》
营业执照可以这样变更名字：个体工商户营业执照的名称一共有两个，如果是要更改店名，那么个体工商户拿到名称核准通知书后，需要再提交工商局的变更执照。接着个体工商户要到公安局重新备案刻章，然后变更组织机构代码证和税务登记证。最后个体工商户还需要变更银行的开户许可证。
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