县(区)人民政府应当对其所辖范围内的早市、夜市摊点作出统筹规划。早市、夜市摊点应当定点经营并保持摊位整洁，收市时应当将垃圾、污渍清理干净。临时饮食摊点应当采取铺设防渗漏垫、放置垃圾桶等有效措施防止油污、污水和垃圾污染地面。违反规定的，责令改正，并可处50元以上500元以下罚款。情节严重的，吊销其临时占用道路许可证。
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餐饮行业需要缴纳的税款主要有： 1、增值税：营改增后，营业税由增值税替代，餐饮业小规模纳税人增值税税率为3%，餐饮业一般纳税人增值税税率为6%，税收优惠政策：自2018年1月1日至2020年12月31日，对月销售额不超过3万元（按季纳税9万元）的增值税小规模纳税人，免征增值税； 2、城市维护建设税：应纳税额为实际缴纳增值税额的7%； 3、教育费附加：应纳税额为实际缴纳增值税额的3%； 4、地方教育费附加：应纳税额为实际缴纳增值税额2%； 5、企业所得税：应纳税额为企业应纳税所得额的25%，小型微利企业企业所得税税率为20%。
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