出口食品符合出口要求的，由检验检疫机构按照规定出具通关证明，并根据需要出具证书。出口食品进口国家(地区)对证书形式和内容有新要求的，经国家质检总局批准后，检验检疫机构方可对证书进行变更。出口食品经检验检疫不合格的，由检验检疫机构出具不合格证明。依法可以进行技术处理的，应当在检验检疫机构的监督下进行技术处理，合格后方准出口；依法不能进行技术处理或者经技术处理后仍不合格的，不准出口。
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1、出口报检时，报检人员应提供以下单证：出境食品报检单；委托书（委托报检时）；卫生注册证书；合同；信用证；装箱单或出口食品明细单（必要时）；厂检合格单；包装性能结果单；标签审核证书（预包装产品）；出境食品换证凭单（口岸查验时，必须提供）；熏蒸!消毒证书（对特定国家!地区，含有木质包装、隔垫材料等者）；其他需提供的补充函电、文件等。 2、进出口报检时，报检人应提供入境食品报检单、产地证明、卫生评价资料、贸易合同、信用证、装箱单、提单、标签审核证书（预包装产品）等单证。
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