您可以先和对方协商解决，协商不成可以起诉。十级伤残营养费的赔偿标准，相关法律没有明确规定，只是给出了参照依据：营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。在实践中，营养费的赔偿，可以按照当地居民平均生活费标准的百分之四十至六十的比例计算。主张住院伙食补助的话在主张医药费的时候同时主张就行了，一般按国家机关工作人员出差伙食补助100元一天的标准计算，值得注意的是：每个省不同的国家机关工作人员出差伙食补助标准会有所不同，需要提供住院天数的证明材料。
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交通事故十级需要赔偿的费用有医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、适当的赔偿，致残的还需要赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费。具体金额需要从医疗所需花费和当地的消费标准等确定。
交通事故造成的伤残，需要根据《人体损伤程度鉴定标准》进行鉴定，分为重伤、轻伤、轻微伤。赔偿标准应根据受害者就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等费用进行赔偿。以及因事故导致伤残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。不是属于工伤的，没办法鉴定为10级伤残。
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