专业分析：
11周岁拿刀捅人不判刑，不到刑事责任年龄，依法不追究刑事责任，责令他的家长或者监护人加以管-教;在必要的时候，也可以由政-府收-容教养。相关规定：《刑法》第十七条【刑事责任年龄】已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀-人、故意伤害致人重伤或者死亡、强-奸、抢-劫、贩卖毒-品、放火、爆-炸、投毒罪的，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令他的家长或者监护人加以管-教;在必要的时候，也可以由政-府收-容教养。
