可通过法律途径劳动维权。第一，用人单位需自用工之日起一个月内与劳动者签订劳动合同，并应缴纳社保、及时支付工资。如未签订书面劳动合同，需支付双倍工资，并支付经济补偿金。第二，支付双倍工资已一年为限，最多支付十一个月，经济补偿金根据工作年限，工作一年支付一个月，违法辞退双倍补偿。第三，需收集证据证明劳动关系、工作时间、加班时间，可以是劳动合同、工资转账记录、发放明细（需加盖单位印章）、工作服、工作牌、证人证言等证据。第四，通过诉讼要求单位支付双倍工资、经济赔偿、以及拖欠的工资，并要求补缴社保。 如构成工伤，可依法享受工伤保险待遇，要求公司赔偿。第一，申请工伤认定。第二，根据工伤认定进行劳动能力鉴定，确定伤残等级明确赔偿标准。第三，根据鉴定等级确定工伤保险待遇数额。第四，申请劳动仲裁，要求公司赔偿。
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公司超过自用工之日起一个月以上不满一年不与劳动者签订劳动合同的，应当支付劳动者双倍工资。 超过一年以上不与劳动者签订劳动合同的，应当支付劳动者十一个月的双倍工资，并且视为是与劳动者订立了无固定期限的劳动合同。
未签劳动合同辞职，也应当遵循签订了劳动合同的程序进行。因为劳动关系以事实劳动关系为准。因此需要和用人单位协商解除劳动合同，或者正式员工提前三十天，试用期员工提前三天书面通知用人单位解除劳动合同，即可辞职。
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