按照法律规定，注销个体工商户营业执照是必须本人亲自递交申请材料并签名，如果非本人签字，可以申请行政复议或者直接起诉，如果确定非本人或本人授权办理，是可以恢复的。个体工商户注销营业执照：一、办理依据《个体工商户条例》、《个体工商户条例登记管理条例》二、办理需提交材料 1、经营者签署的《个体工商户注销登记申请书》； 2、经营者的身份证复印件。 3、委托代理人办理的，还应当提交经营者签署的《委托代理人证明》及委托代理人身份证复印件。 4、家庭经营的个体工商户申请注销登记的，应当由全体参加经营家庭成员在《个体工商户注销登记申请书》经营者签名栏中予以签字确认。 5、个体工商户营业执照正本及所有副本。 6、国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。注： 1、提交 2、以上各项未注明提交复印件的，应当提交原件；提交复印件的，应当注明“与原件一致”并由个体工商户经营者或者由其委托的代理人签字。 3、根据法定条件和程序，需要对申请材料的实质内容进行核实的，依法进行核实。三、办理程序申请——受理——审核——决定四、办理期限对申请材料齐全，符合法定形式的，自收到《受理通知书》之日起三个工作日领取营业执照。五、收费免收费
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一、注销餐饮营业执照： 1、先到国税拿表格,按国税的要求填写，签字，盖章，缴销发票，补税后，它会收回国税税务登记证，给你一张国税注销税务登记通知书。 2、拿着国税的注销税务登记通知书,到地税拿表格，补税后，它会收回地税税务登记证，给你一张地税注销税务登记通知书。 3、拿着两张通知书，销银行账户。 4、拿通知书到工商局拿表格，然后交回工商，它会收回营业执照。（注意工商注销前要先在媒体上公示三次注销公告，报样要给工商局的）。 二、注销餐饮许可证：需提交的资料和证件。 1、《餐饮服务许可证注销申请书》一式两份； 2、原《餐饮服务许可证》； 3、法人代表、负责人身份证原件及复印件，如需代理人办理的，提供代理人身份证原件及复印件，并提供加盖申请单位公章的《授权委托书》原件； 4、申请人无因违法从事餐饮服务活动已被食品药品监督管理部门立案调查，尚未结案，或已经作出行政处罚决定，尚未履行处罚等情形的证明材料。（由办事窗口负责在受理时与局相关部门联系出具）。 5、法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。
个体户不注销营业执照，如果没有经营了，那么每年的年度报告就没有了，没有正常提交会被当作是营业异常处理，会影响到信用登记，对以后申请注册会产生阻碍。如果正常经营不需要注销营业执照。
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