根据《消费者权益保护法》第三十四条规定，消费者遭遇商品质量问题，可以通过下列途径解决： 1、与经营者协商和解。即找经营者陈述自己购买含塑化剂食品的经过，并依法提出索赔要求，通过协商解决问题。 2、向消费者协会投诉。投诉应写明投诉人姓名、地址、邮政编码和被投诉单位名称、地址，受损害事实，所购商品的名称、牌号、规格、数量、价格、生产单位及交涉经过等，并提出自己的要求。 3、向有关行政执法部门(如工商、技术监督、卫生、商检)申诉。即通过直接向经营者的行政主管部门或所在地行政执法部门出示证据，陈述受害经过，提出索赔要求。由有关部门在弄清事实的基础上，依法做出赔偿等决定。 4、根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁。 5、向人民法院起诉。消费者对以下四种情况，可向人民法院起诉：(1)与经营者协商不成；(2)对消费者协会调解或行政部门已做出的赔偿决定不满意；(3)经营者拒不执行已做出的调解和赔偿决定；(4)消费者向消费者协会投诉后，经调解不成的。
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１、假冒伪劣产品销售出去侵害消费者权益的，可以按照消费者权益保护法申请赔偿，以造成的损失为赔偿基础。如果是食品的，可以要求十倍的购买价格赔偿。２、销售假冒伪劣产品的单位，工商部门可以对其进行行政处罚，并将产品销毁。３、假冒伪劣产品销售金额较大的，可追究“生产销售假冒商品罪”刑事责任。
1、协商解决：消费者与经营者在发生争议后，就与争议有关的问题进行协商，在自愿、互谅的基础上，通过直接对话摆事实、讲道理，分清责任，达成和解协议，使纠纷得以解决的活动。消费者权益争议的协商和解是一种快速、简便的争议解决方式，无论是对消费者还是对经营者，它都不失为一种理想的途径。 2、投诉、调解：消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，与经营者之间发生消费者权益争议后，可以请求消费者权益保护组织调解，要求保护其合法权益。消费者投诉可以采取电话、信函、面谈、互联网形式进行。但无论采取哪种形式，都要讲清楚以下内容：一是投诉人基本情况。即投诉人的姓名、性别、联系地址、联系电话、邮政编码等。二是被投诉方的基本情况。即被投诉方名称、地址、电话等。三是购买商品的时间、品牌、产地、规格、数量、价格等。四是受损害的具体情况、发现问题的时间及与经营者交涉的经过等。五是购物凭证、保修卡、约定书复印件等。消费者和经营者发生权益争议后，可以请求政府有关行政部门依行政程序解决争议，与其他争议解决途径相比，申诉具有高效、快捷、力度强等特点。消费者向有关行政部门提出申诉后，如果与经营者协商和解，达成和解协议的，可以撤回申诉，请求有关行政部门根据和解协议作出调解书。如果与经营者达成仲裁协议，可以撤回申诉，向仲裁机构提请仲裁。如果想通过法律途径解决，可以撤回申诉，向人民法院提起诉讼。
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