根据具体情节承担相应的民事赔偿责任。第一，一起喝酒的人是否有劝酒等过错；第二，发生的意外是否因饮酒有直接关系；第三，发生的意外与饮酒是否有因果关系。不当劝酒、强行劝酒会产生损害后果。如果由于不当劝酒产生了损害后果，除了饮酒人自己负责自担风险外，劝酒人也要承担相应的民事甚至刑事责任。过量饮酒会对身体造成伤害是一个基本常识。任何完全民事行为能力人，均须对自己的行为承担责任。如果饮酒者对劝酒不加拒绝而造成饮酒过量，并对自己的身体或他人造成伤害，应当首先由他个人负责。即应首先实行饮酒人的自己责任原则。所以在责任分配时，一般认定由醉酒人承担主要责任，劝酒人承担次要责任，即劝酒人一般应在10%至30%的范围内承担损害赔偿责任。
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在一般情况下，因为喝酒导致同桌猝死，那么同桌或多或少肯定是要承担一定的责任，根据喝酒的情况不同，每个人承担的责任也各不一样。 极力劝酒或者在明知他人不胜酒力的情况下极力劝酒，导致人员死亡，认定为存在侵权行为，应当承担侵权责任。如果仅有部分人员存在侵权行为，则由实施侵权行为的人承担侵权责任。如果同桌喝酒的其他人没有上述侵权行为，或是没有预料到损害结果、无因果关系的，不应承担侵权责任。但应酌情分担相应的民事责任。
一起吃饭喝酒的其他人是要承担责任的。死者的的责任是主要的，因为他是成年人，明知醉酒不能开车但是实施该行为，增加了自己的风险，而一同喝酒的人有义务制止但是劝阻义务，要承担次要责任，一同喝酒人员此时承担的也只是民事赔偿责任。
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