有下列情形之一的，国务院卫生行政部门应当组织食品安全风险评估工作：(一)为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的;(二)为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的;(三)发现新的可能危害食品安全的因素的;(四)需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的;(五)国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。
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房屋评估需要做的情形： 1.购买的房屋价格过低时需要； 2.买卖双方认为有必要时需要； 3.办理房地产保险时需要； 4.申请抵押贷款时需要； 5.发生房地产纠纷时可能需要。
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