遗赠扶养协议的签订条件是遗赠人是完全
民事行为能力人，有一定财产并需要他人扶养；而扶养人是
法定继承人以外的能扶养他人的具有完全民事行为能力的公民或组织。并且协议内容真实合法的，就能签订该协议。《
遗赠扶养协议公证细则》第二条规定，遗赠扶养协议是遗赠人和扶养人为明确相互间遗赠和扶养的权利义务关系所订立的协议。第四条规定，遗赠人必须是具有完全民事行为能力、有一定的可遗赠的财产、并需要他人扶养的公民。第五条规定，扶养人必须是遗赠人法定继承人以外的公民或组织，并具有完全民事行为能力、能履行扶养义务。
法律依据
《遗赠扶养协议公证细则》第二条遗赠扶养协议是遗赠人和扶养人为明确相互间遗赠和扶养的权利义务关系所订立的协议。第四条遗赠人必须是具有完全民事行为能力、有一定的可遗赠的财产、并需要他人扶养的公民。第五条扶养人必须是遗赠人法定继承人以外的公民或组织，并具有完全民事行为能力、能履行扶养义务。
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