食品安全的管理制度有哪些？

更新时间：2022.03.16

1、严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 2、对购入的食品，索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。

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