关于营养费的具体给付标准，司法解释并没有明确规定。在审判实践中，可以参照受害人实际需要补充营养的情况酌定。
但是，一定要审查补充营养是否与加害人的加害行为有因果关系。
根据《最高人民法院关于审理
人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》对营养费的确定，以两者为依据，一是受害人的伤残情况，二是参考医疗机构的意见。
1、所谓“伤残情况”按照文义解释，应当既包括一般伤害，也包括残疾的情况。一般来说，应视受害人的受伤害的状况和残疾的具体情况，从其治疗和康复的实际需要来确定。
2、参照医疗机构的意见在一些人身损害的场合，对于是否需要营养品进行辅助治疗，不是普通人所能决定的，必须借助于专业人员的意见确定。
《中华人民共和国民法典》：
第一千一百七十九条【
人身损害赔偿范围】侵害他人
造成人身损害的，应当
赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院
伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和
残疾赔偿金;造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和
死亡赔偿金。
《中华人民共和国民法典》：
第一千一百六十五条【
过错责任原则】行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当
承担侵权责任。
依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。
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