授权委托书晚日期会生效，但是可能会有法律纠纷。
主要可能纠纷如下：
1.被授权委托人凭该委托书，办理相应权责，会受到质疑或者要求给予补充说明；
2.被授权委托人可以根据自己的目的，将日期随意填上去，如果恶意行为，那么有可能对授权人造成伤害。
3.授权委托书是指委托他人代表自己行使自己的合法权益，委托人在行使权力时需出具委托人的法律文书。而委托人不得以任何理由反悔委托事项。被委托人如果做出违背国家法律的任何权益，委托人有权终止委托协议，在委托人的委托书上的合法权益内，被委托人行使的全部职责和责任都将由委托人承担，被委托人不承担任何法律责任。
《中华人民共和国民法典》：
第十八条【完全
民事行为能力人】成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施
民事法律行为。
十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。
《中华人民共和国民法典》：
第一百六十五条【授权委托书】委托代理授权采用书面形式的，授权委托书应当载明代理人的姓名或者名称、代理事项、权限和期限，并由被代理人签名或者盖章。
《中华人民共和国民法典》：
第一百六十三条【代理的类型】代理包括委托代理和法定代理。
委托代理人按照被代理人的委托行使代理权。
法定代理人依照法律的规定行使代理权。
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