法人代表肯定只有一个。
法人代表谁来当，没有特别说明，一般情况下，只要在公司注册时提交的股东协议里有个让谁当法人代表的决议或者在公司章程里说明一下就可以了。
再者，法人代表也可以随意变更的。
法人代表，主要职责是履行公司义务。大部分情况只是名义上的。当然，要是公司触及民事刑事法律问题，那法人代表是要担责任的，也就是说法人代表是要担一定风险的。
做法人代表没什么好处，呵呵。个人感觉只有风险。
另外，没有董事会乍会有执行董事呢？奇了怪了。
一般公司只有股东会，从股东里选出代表才能成立董事会，从董事会里再选出董事长，通常情况是，最大的股东任董事长。
还有种情况，就是股东不是自然人，而是法人（企业股）那么董事长就由法人指派了。
建议你去看一看公司法。
《中华人民共和国民法典》：
第一百六十五条【
授权委托书】委托代理授权采用书面形式的，授权委托书应当载明代理人的姓名或者名称、代理事项、权限和期限，并由被代理人签名或者盖章。
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