(一)对无经济收入或者经济收入低微的老年人，赡养人应当保证老年人的基本生活所需，即支付必要的赡养费。实践中，大体有三种确定赡养费数额的办法：一是以当地最低生活标准作为确定赡养费数额的主要依据。这种方法并非一成不变，但在一定区域、一定时期内是稳定的，可以使被赡养人维持较低的生活水平；二是以当地平均生活水平作为确定赡养费数额的主要依据。这种方法能够使被赡养人的生活基本得到保障，但也可能超出赡养义务人的实际能力，使之无法承担；三是以赡养义务人的平均生活水平作为确定赡养费数额的主要依据。这种方法可以使被赡养人与赡养义务人的生活水平大体相当，是合情合理的。赡养费主要采取按月、按季、按年度给付的方法，可以给付现金，也可以给付口粮、烧柴、被褥等生活实用物品。
(二)对缺乏或者丧失劳动能力的农村老年人的承包地、林木和牲畜等，赡养人有义务耕种，并予以照管。在这里，赡养人实际上对老年人履行的是劳务扶助的赡养。如有多个赡养人，老年人可要求各义务人轮流对其尽劳务扶助的义务；在特殊情况下，老年人可以雇佣他人耕种和照管，雇佣时所发生的费用应由赡养人承担或由各赡养人分担。赡养人对老年人履行劳务扶助义务而产生的收益归老年人所有。
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