1、可以
申请劳动仲裁,要求该用人单位支付拖欠的工资、押金、
经济补偿金、
未签劳动合同双倍工资(入职的第2个月开始,最多11个月)、加班工资等;从离职开始算,
劳动仲裁时效为一年;
2、劳动争议,前提是有
证明劳动关系的证据,例如有公司名称的工装、工作证或工作牌(最好盖有公章)、工资卡交易记录、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言(离职在职的都可以)、录音录像或者其它有自己名字和公章或老板签字的的书面材料等(其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有自己名字和公章的文件,有一个足以证明劳动关系);
3、申请劳动仲裁,立案时需携带
仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、用人单位的工商登记信息或营业执照复印件(北京地区不需要提供登记信息)立案后,开庭,然后调解,调解不成仲裁委会下达裁决书。